Thé à la verveine et au citron

Thé de feuilles entières de verveine au goût frais de citron.

Ce thé à la verveine à feuilles entières a une couleur verte vibrante et une saveur pleine et citronnée. Cette verveine particulière provient d'une ferme biologique située sur l'île grecque isolée de Samos, où les feuilles sont séchées naturellement au début de l'été. De la récolte au conditionnement, tout est fait à la main, dans le respect des feuilles délicates et sensibles.

Avec cette verveine citronnée, vous pouvez préparer une tisane merveilleusement apaisante. Utilisez une cuillère à café, laissez infuser 5 minutes à 95°C et couvrez. Filtrer et servir. Idéal également pour les infusions d'herbes dans l'eau : suivez les mêmes étapes puis laissez refroidir à température ambiante. Lors des chaudes journées d’été, le thé glacé à la verveine citronnée est merveilleusement rafraîchissant. Consommez-le dans les 24 heures. La verveine se prête également bien aux expérimentations grâce à sa saveur citronnée facilement combinable. Broyez les feuilles et utilisez-les dans des génoises ou des pâtes maison. C'est un substitut unique au citron ou à la menthe dans les plats et garnitures de volaille.

Le contenu de ce sachet (10 g) convient pour 30 tasses de thé.

À propos de la marque

Les fondateurs de Daphnis et Chloé parcourent le pays grec à la recherche d'herbes supérieures. Ils achètent auprès de petites fermes biologiques dans toute la Grèce et connaissent leurs producteurs par leurs prénoms. Ils s'occupent du parcours de leurs plantes, de l'achat à l'expédition, en veillant à ce qu'elles conservent leurs propriétés magiques jusqu'à votre cuisine !